POTENCIAL TERAPÊUTICO DO ÓLEO DE BURITI NOS ASPECTOS INFLAMATÓRIOS DA OBESIDADE: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

As Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT’s) representam um grande problema de saúde pública. Essa condição é agravada cotidianamente pelo padrão alimentar desregulado da população, tornando a alimentação saudável e variada condição indispensável para a manutenção da saúde. Alguns subprodutos da biodiversidade brasileira, como é o caso do óleo de Buriti (Mauritia flexuosa) tem sido estudado a fim de ser identificado seus possíveis benefícios nos quadros provocados pelas DCNT’s.