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EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR COM FARINHA DE AMÊNDOAS DE SAPUCAIA (LECYTHIS PISONIS) NO CONTROLE GLICÊMICO E PERFIL LIPÍDICO DE RATOS DIABÉTICOS

Estudos em Ciências da Saúde

Marconi Cosme Soares de Oliveira Filho
Jordano Sampaio Guimarães Silva
Epitácio de Carvalho Santos Filho
Thiago Mendes Barbosa
Ágatha Crystian Silva de Carvalho
Ana Karolinne da Silva Brito
Gabriela de Sousa Silva Rios
Laís Lima de Castro Abreu
Maria do Carmo de Carvalho e Martins

DOI: 10.46898/home.

655918f7-fd78-460c-b4a9-d8dd218dc383

Resumo

Este estudo avaliou os efeitos da suplementação alimentar com farinha de amêndoas de sapucaia no controle glicêmico e perfil lipídico de ratos diabéticos. Ratos Wistar machos (248,0±1,69 g) com 70-80 dias de idade foram distribuídos em grupos alimentados com ração padrão (Controle Normal – C; Controle Diabético – D; Diabetes Insulina - DI) e ração suplementada com 4 g de sapucaia/100 g de ração (Diabetes Sapucaia – DS) durante 30 dias, a partir do 5º dia após indução de diabetes com estreptozotocina (exceto C que recebeu tampão). Os animais diabéticos receberam insulina NPH 5U/rato/dia. Ao final do período experimental, a glicemia de jejum e o percentual de hemoglobina glicada (HbA1c) foram menores (p<0,05) em DS em relação a D e DI. O HDL-c foi maior (p<0,05) em DS comparado a D, sem diferenças no colesterol total e triglicerídeos. A suplementação com sapucaia resultou em melhor controle glicêmico e do perfil lipídico, evidenciado pela redução da glicemia e aumento do HDL-c.

Data de publicação:

9 de abril de 2024 00:52:55

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